Nashii

Tant qu’à faire un petit point de rentrée, j’en profite pour vous parler des activités extrascolaires des Bonshommes.

Mon Grand Bonhomme a obtenu fièrement sa ceinture orange de judo en fin d’année dernière, ainsi qu’une belle médaille d’argent lors de la compétition annuelle. Il a souhaité continuer ce sport, qui semble lui donner une certaine confiance en lui (ce qui lui manquait particulière quand il était petit) et participe à le muscler un peu puisqu’il n’est pas naturellement très charpenté – malheureusement pour ca, il n’a pas pris le meilleur de nos gènes.

Il a également voulu poursuivre le handball et la nouvelle organisation du club va lui permettre d’être dans une équipe qui participera aux compétitions du week end. Seule contrainte : 2 entrainements par semaine au lieu d’un seul.

Mon Petit Bonhomme a obtenu de son coté sa ceinture jaune et également une médaille d’argent. Il était déçu car il voulait l’or mais il continue lui aussi le judo et se retrouve du même coup dans le même cours que son frère (cours qui comprend les enfants de 2008 à 2005). Je ne sais pas si c’est une bonne chose mais en terme d’organisation familiale, le fait de devoir multiplier les aller-retours vers le stade (ils n’y vont pas encore seuls) est tellement contraignant que j’ai préféré opter pour cette solution. Je me dis aussi que si un jour, ils doivent rentrer seuls, au moins, ils seront deux.

Je lui ai également laissé la possibilité de faire un sport collectif mais mon Petit Bonhomme ne savait pas trop quoi faire à part du foot, sur lequel j’ai mis un véto, les clubs environnants ressemblant plutôt à des usines….  Et puis le kiné qui le suit pour ses pieds (ah oui, il faut que je vous en parle!) nous a proposé la natation afin de travailler ses étirements. Ce sera donc Natation (qui n’a donc rien d’un sport collectif, n’est ce pas!)

Enfin, comme il avait commencé la formation musicale au conservatoire, il a cette année dû choisir un instrument. Il hésitait entre guitare, piano et batterie (comme 90% des enfants parait il). Le conservatoire leur a présenté et fait essayer pleins d’instruments différents et il est craqué pour… la trompette ! Il commencera donc la trompette à la rentrée (si quelqu’un a des conseils à ce sujet, je prends car c’est un instrument que je ne connais absolument pas).

Pour finir, mon Dernier, qui avait commencé le judo l’année dernière en voyant ses frères, a choisi de poursuivre cette année. J’avoue que je n’ai pas cherché à lui proposer autre chose. Pour les enfants de 5 ans, il restait baby gym ou baby tennis, à des prix des horaires qui ne nous convenait pas.

Voilà donc tout ce que j’ai du caser dans l’emploi du temps de la semaine, intégrant également les modules péri-scolaires proposés par la mairie mais qui sont plus de l’ordre du Centre de Loisirs amélioré plutôt que de l’activité extra-scolaire.

Maintenant que cela est fait, il faut que je trouve une babysitter pour les accompagner ! Mais çà, ce sera un autre article.

La dernière fois que je vous ai parlé de Grand Bonhomme, à vrai dire, je ne sais plus trop quand c’était, je crois qu’il était au CP. Bien qu’ayant toutes les compétences pour apprendre à lire avant le CP, il se trouve qu’il n’était pas très motivé, le déclic n’était pas là. Il est venu quelques jours avant la rentrée scolaire pendant les grandes vacances. Hors les livres sont chez nous une grande passion. Et une fois mis le nez dedans, il est bien difficile de décrocher.

En CP, donc, la maitresse de Grand Bonhomme avait mis en place un rallye lecture pour inciter les enfants à lire. Le principe :  une série de livre en commun à emprunter selon les envies de chacun et à la fin du livre, 3 questions pour s’assurer que l’enfant à bien compris l’histoire. L’année n’était pas encore finie que la maitresse nous adressait une note d’humour en expliquant que Grand Bonhomme avait dévoré tous les livres et qu’il fallait maintenant réinvestir pour alimenter la bibliothèque de la classe pour le rallye lecture ! Sans compter qu’à la maison, il ne quittait plus les BDs comme Lucky Luke, Boule et Bill, Gaston Lagaffe, etc…

Un an après, en CE1 donc, il oscillait entre Geronimo Stilton et la Cabane Magique…

Et puis un jour, alors qu’il réclamait de regarder Harry Potter le Film pour faire « comme les copains », je lui ai expliqué que je trouvais qu’il était important qu’il lise d’abord le livre avant de voir le film, puis animer toute son imagination et saisir toutes les subtilités que l’écrivain transmet avant d’avaler passivement la transcription imagée qu’en fait le réalisateur… Et il n’en fallu pas moins pour que Grand Bonhomme s’empare du Tome 1 et se lance dans l’aventure…

A Noel, le Père Noel (enfin, ma Môman), lui a apporté la collection complète et dès lors, il est devenu complètement accro. Il a enchainé le Tome 2, le 3, le 4… qui devient beaucoup plus triste. J’ai bien essayé de le faire ralentir car la suite n’est pas toujours drôle mais peine perdue, il ne voulait pas les lâcher et voulait absolument connaitre la fin de l’histoire. Alors ce fut le 5, le 6 franchement plus sombre et pour finir le 7, qu’il a terminé à la fin du mois de janvier.

1 mois pour lire 6 tomes, soit environ 4000 pages… Il lisait le matin avant l’école et le soir dès qu’il pouvait, et le dimanche il pouvait lire 2 ou 3h de suite en attendant qu’on se lève…

Alors j’ai bien cru qu’il survolait les textes, qu’il lisait en diagonale, juste pour avancer. Mais quand j’ai posé quelques questions, j’ai bien vu qu’il avait tout compris. Juste quelques difficultés dans la prononciation des noms anglais Et maintenant qu’il a finit tous les tomes, il a décidé de les relire. Ce qu’il fait dans le désordre, en prenant les passages qui lui plaisent, dans un ordre assez anarchique il faut le dire. Souvent, je l’entends rire et parfois, il pose le livre devant lui et se joue la scène avec un crayon en guise de baguette magique. Il est réellement absorbé.

Récemment, je lui ai proposé de tenter une nouvelle histoire mais rien n’y a fait, il ne veut lire que ca. Je le laisse donc dévorer du Harry Potter jusqu’à ce qu’il en soit repu.

Cependant, j’ai trouvé quelques idée chez Les Tribulations d’un Petit Zèbre et j’espère pouvoir bientôt lui ouvrir d’autres horizons !

Avez vous d’autres choses à me proposer?

Juin, c’est la fin de l’année scolaire. C’est aussi, l’anticipation de l’année scolaire suivante. Notamment en ce qui concerne les activités extra-scolaires.

L’année dernière, j’avais réussi à organiser des mercredi plus que corrects. Pourtant Grand Bonhomme m’avait plus d’une fois fait comprendre que partir au judo le mercredi après midi et le samedi après midi n’étaient pas des horaires qui lui plaisait.

On était à deux doigts de laisser tomber quand Grand Bonhomme a gagné son championnat de fin d’année. A savoir qu’il a gagné 3 matchs de suite et qu’il est revenu avec une grosse coupe, il était RAVI ! Et du coup, le voilà hyper motivé pour l’année prochaine. Mais pas aux mêmes horaires.

Évidemment, devant tant enthousiasme, Petit Bonhomme veut lui aussi se lancer dans le judo.

Les voilà donc tous les deux inscrits aux cours de judo le soir en semaine.

Ça, c’est fait.

Mais c’était le plus facile.

Parce que ces petits messieurs veulent poursuivre le tennis, Petit Bonhomme veut continuer l’athlétisme et veut commencer la musique! En encore, j’ai réussi à les convaincre que la natation, c’était un peu trop…

Certains me diront qu’il faut les limiter, que trop d’activités les fatiguent. C’est un point de vue certes. Mais je n’arrive pas à me décider. J’aime le terme qu’emploie Cécile quand elle compare les parents à des révélateurs. Même si je fais exactement l’inverse de ce qu’elle prône, à savoir plusieurs activités au lieu d’une seule! Je souhaite leur ouvrir plusieurs portes afin qu’ils puissent choisir en connaissance de cause ce qu’ils aiment ou pas, s’ils sont plutôt sport ou musique, plutôt équipe ou individuel… L’avenir me dira si j’ai eu raison.

En attendant, je n’ai pas encore les horaires de l’éveil musical mais je pense que l’organisation des mercredis de l’année prochaine va être un peu plus compliquée que cette année !

Et quand je pense que l’année suivante, il y aura aussi école le mercredi matin…

Allez, vite, vite, avant d’oublier : les gâteaux d’anniversaire 2013 !

Tout d’abord pour Petit Bonhomme, qui m’a demandé un gâteau Capitain America. Ah, il est beau ce Capitaine America mais franchement, j’avais peur de me rater. J’ai cherché par monts et par vaux et au hasard de nos lectures, Petit Bonhomme a convenu qu’un beau bouclier ferait aussi un très beau gâteau.

Le gâteau préféré de Petit Bonhomme étant le roulé au Nutella, j’ai fait 3 génoises rondes et je les ai assemblées avec des couches de Nutella. La déco a été faite avec de la pâte à sucre évidemment. A noter que j’ai changé de marque de pâte à sucre car la Renshaw que j’utilisais auparavant avait un goût trop prononcé de fruits rouges. J’utilise désormais la ScrapCooking et le goût est très très léger. Ce qui n’empêche pas la plupart des enfants de la mettre de coté pour ne manger que le meilleur !

Et voilà le résultat :

En cours de construction…

Les petits trous, c’était pour les bougies… La figurine plantée est du meilleur effet sur les enfants !

Avec un bouclier Capitain America comme plateau, la classe !

Grand Bonhomme, de retour dans l’esprit SuperHéros, m’a demandé Iron Man. Sur une base de Chocolat Crème de Marron (divin!), recouvert d’un glaçage chocolat, j’ai réalisé un « visage » de Iron Man, en pâte à sucre ScrapCooking et un petit peu de pâte d’amande blanche. Voilà le résultat !

Et toujours la petite figurine plantée !

Pour mémoire, voici les gâteaux 2012, 2011, 2010 et 2009 !

Je suis un cas désespéré. Vraiment désespéré. Parce que l’année dernière, je vous expliquais que j’avais oublié de vous parler des gâteaux d’anniversaire de l’année d’avant et j’oubliais de vous parler de l’année en cours. Donc, cette année, je vous parle encore de l’année d’avant mais je vais essayer de vous parler aussi de l’année présente. Est ce que vous me suivez? Non? C’est pas grave, je suis sure que ça va venir.

Voilà donc.

Pour son anniversaire de 2012, ses 4 ans donc, Petit Bonhomme m’a demandé un gâteau « Robot ». Pourquoi « robot »? Je ne sais pas. Il lui passe des drôles d’idées dans la tête parfois à mon Petit Bonhomme.

Gâteau chocolat classique, carré, recouvert de pâte à sucre coloré rouge et jaune, Smarties pour la déco et voilà le résultat :

Grand Bonhomme, lui, voulait un gâteau  à l’image de son doudou Lapin « Pepito« .

Étape 1 : l’objectif !                                                                                               Étape 2 : le gâteau « rafistolé »

Etape 3 : Glaçage au chocolat                                                                     Etape 4 : Déco final au chocolat noir fondu

Faire autre chose que du Marvel et du Disney me change un peu et je trouve le résultat vraiment chouette.

Le gâteau Doudou était vraiment délicieux : pensez donc chocolat + chocolat + chocolat ! Et tellement ressemblant ! J’ai bien vu que Grand Bonhomme était content, et même ému. Et mon cœur de maman fond de joie de leur apporter ces petits bonheurs là.

– Ze voudrait bien un petit Socolat.
– CHocolat.
-Socolat.
– Pfff…

Bref, vous l’aurez compris, Grand Bonhomme a un problème de prononciation.

J’avais bien remarqué que ce petit truc persistait, la qualité de sa prononciation stagnait, et malgré les efforts de notre fiston, les sons « CH » et « J » n’arrivaient pas à sortir.

Après en avoir parlé avec le généraliste puis avec la maitresse, tout le monde était d’accord pour dire qu’il fallait faire quelque chose et débloquer çà avant l’entrée au CP.

Nous avons donc entrepris des séances chez l’orthophoniste (conseillée par notre super psychologue) pour libérer notre Grand Bonhomme de ce petit problème.

Première séance : bilan de langage. Conclusion : tout va très bien, à part ce fameux défaut de prononciation. Pas de difficulté de compréhension. Niveau de language supérieur à la « norme » de son âge (Ah bon?). Normalement, tout devrait se décoincer en quelques séances (5 à 10).

Pendant les premières séances, elle a beaucoup travaillé avec lui sur la mobilité de la langue, des lèvres, des joues, du menton. Et nous avions quelques excercices à faire à la maison pour continuer à muscler la bouche. Comme passer l’air d’une joue à l’autre. Toucher son nez avec sa langue. Faire claquer sa langue. Et plein de truc du genre.

Après maintenant 7 séances, l’orthophoniste entend du progrès, Monsieur entend du progrès… et moi, je n’entends rien.

Donc, je me suis permise d’en toucher deux mots à l’ortho, parce que j’aime pas garder mes idées dans ma poche. Elle a trouvé que je psychotais un peu mais surtout que je me mettais et lui mettais une grosse pression, alors même que « c’est pas grave! ». Certes, c’est pas grave. Mais moi, je stresse. J’ai l’impression que le dénouement sera moins simple et rapide que prévu.

Pour finir, nous avons décidé de faire une pause : plus de séance et plus d’excercice à la maison avant l’année prochaine. On reprendra tout ca au calme en 2012.

Peut être que le Sampagne et les Socolats de fin d’année, auront raison de ce zozotement!

Je n’ai jamais pris le temps de raconter ici mes accouchements. Et avant que n’arrive N°3, j’ai eu envie de vous parler un peu de mes premiers accouchements, leurs différences ainsi que ce que j’en ai conservé…

Grand Bonhomme était attendu pour un mercredi. J’ai eu beau marcher, faire le ménage, cirer le parquet et faire les vitres les jours précédents, rien de rien ne se pointait à l’horizon. A partir du jour J, j’ai du aller tous les jours à la maternité pour monitorer le schtroumpf et savoir si tout allait bien. Le samedi suivant, le monitoring était toujours au top mais Mme Sage Femme m’a assuré qu’il fallait procéder au déclenchement parce que « à ce terme, ca ne sert plus à rien de le laisser dans le ventre. En plus, il peut mourir in utéro si le placenta ne joue plus son rôle! »… Sans commentaire.

Et comme vous vous en doutez, j’ai accepté le déclenchement. Même si je savais que ca mettait à mal mon idée d’accouchement physiologique.

A 14h, pose de la perf d’ocytocyne, poche des eaux percée, monitoring constant : c’est parti !

Après 2h, les contractions sont de plus en plus fortes. Comme je suis monitorée, je ne peux pas me lever et je ne peux pas marcher ou changer de position. Résultat, je sens les contractions plein pot et ca douille vraiment fort fort. J’ai l’impression d’avoir des coups de poignard dans les reins… une catastrophe ! Résultat, je finis par demander la péridurale.

Il faudra une bonne demi heure, voire plus, pour que Mr Anesthésiste vienne me poser la péridurale. Pour les innocentes nullipares, sachez qu’il ne vaut mieux pas regarder l’aiguille qui va arriver dans votre dos, ca risquerait de vous démotiver. Ensuite, la sensation de l’aiguille qui s’enfonce, c’est un peu comme de se faire visser un truc dans la colonne mais sans la douleur.

Une fois l’anésthésie en place, il faut reconnaitre qu’il y a de quoi bénir les avancées de la médecine :  plus aucune douleur. Je peux encore bouger mes jambes mais je ne les sens plus. Le problème, c’est que je ne sens vraiment plus rien, au niveau de mon bassin non plus. En plus, j’ai tendance à m’assoupir.

Résultat, quand vient le moment de pousser, je ne peux pas m’en rendre compte et c’est le monitoring qui indique aux sage-femmes le moment où je dois agir. En suivant leurs directives, il ne faudra que 2 poussées pour que Grand Bonhomme pointe le bout de son nez.

Il aura fallut 4h45.

Dans la foulée, après l’accouchement, j’ai fait une allergie à la péridurale : des gratouilles partout. L’anesthésiste m’a injecté un produit contraire mais j’ai enchainé par un malaise. Je me souviens d’avoir dit à Monsieur de tenir Grand Bonhomme parce que je sentais que ca n’allait pas fort. Quelques suées et la tête qui tourne…. Bref, pas le pied.

Après quelques minutes sous oxygène et la tête en bas, j’ai récupéré mon Grand Bonhomme, tout gris et frippé dans mes bras. Bizarrement, je me suis sentie Maman assez vite et la responsabilité qui en découlait ne m’a pas fait peur. Par contre, je n’avais aucune idée des angoisses et des peurs qu’en si petit nounours peut créer. Combien de fois à le regarder dormir et s’assurer qu’il respire  depuis ce jour…

Mes souvenirs de la maternité, c’est un manque de sommeil absolu : entre le réveil matinal pour le check-up santé de la maman, la visite du pédiatre à heure fixe, le bain obligatoire, les visites diverses d’amies et familles, spontanées ou prévues, les pleurs des autres bébés la nuit, les tétées innombrables… Au secours.

Etaler par dessus une bonne couche de conseils divers, variés et contraires de puéricultrices et sages femmes concernant l’allaitement, un pédiatre surstressant et désagréable, qui parce que Grand Bonhomme n’avait pas fait son méconium après 24h m’a imposé de lui administrer un suppo de glycérine… que j’ai caché dans ma table de nuit !, de continuel « on vous le prend pour la nuit? on lui donne un biberon de complément? », l’interdiction de porter bébé dans les couloirs (« on ne sait jamais, vous pourriez tomber! ») et l’absence de Monsieur de 20h à 8h du matin… Que du bonheur !

Ah oui, j’oubliais : en prime, on m’a volé mon lecteur MP3 et ma PSP…!

Bref, j’en garde un assez mauvais souvenir. Je sais que pour certaines tout se passe très bien mais il est probable que mes idées très arrétées sur certains sujets, mon caractère bien trempé et affirmé et l’assurance que j’avais pu prendre avec les bébés des autres au cours de ma petite vie m’ont donnés l’impression d’être constamment dans l’opposition et surtout dans la solitude.

Après 4 jours, et la pesée reglementaire de départ, j’ai été très contente de rentrer à la maison… pour commencer notre vie à 3 !

Je ne sais pas s’il est normal, évident, naturel, de se reconnaitre dans ses enfants.

Petit Bonhomme me ressemble physiquement. Bien plus que son frère qui est plutôt le portrait de Monsieur.

Et Grand Bonhomme me ressemble dans une partie de son comportement. Sensible et torturé.

Le bilan psychologique nous a montré que sa précocité pouvait être à l’origine de cet espèce de mal-être intérieur, de cette difficulté de se reconnaitre, de se vivre et de s’aimer, cette nécessité de trouver et obtenir la reconnaissance et l’amour d’autrui. Sans être particulièrement persuadée de ma propre précocité (à l’époque), je me reconnais dans son comportement. Même si j’ai l’impression qu’en tant que fille, plus calme, plus posée, plus méticuleuse, plus discrète aussi, j’ai plutôt mieux vécu cette petite enfance, par rapport à mon Grand Bonhomme. J’espère d’ailleurs que, pour avoir su, si tôt, mettre une origine sur ses difficultés, nous saurons lui éviter, en temps voulu, les écueils de l’adolescence que j’ai moi même du traverser à mon époque.

En outre, nous savons pour l’avoir constaté et ressenti, que, depuis qu’il est tout petit, Grand Bonhomme est un garçon très sensible. A fleur de peau. L’impression que son coeur est à 2 cm de son cerveau. Il reçoit, traite et intégre toutes les informations avec toute l’intelligence et la perspicacité qui est la sienne, c’est à dire très affutée, et parfois, le coeur prend le dessus. Mais il gère aujourd’hui d’autant mieux cette émotion qu’il est en mesure de filtrer l’information au travers de ses connaissances et de son vécu. Progrès majeur puisqu’il lui permet de prendre beaucoup de recul par rapport à la brutalité de certains évènements.

Néanmoins, pour m’être reconnu en lui à de nombreuses occasions, je m’inquiéte sincèrement de la suite de sa vie, de ses difficultés, de ses souffrances, de toutes les flèches qu’il recevra. J’espère qu’il saura les gérir mieux que moi, qu’il saura grandir avec, en les portant et non en les trainant. Je voudrais être pour lui un meilleur soutien, une meilleure aide que celle que mon entourage fut pour moi.

Je voudrais, comme chaque maman d’ailleurs, faire une vie toute rose à mon fils. Et parfois, je souffre pour lui, parce qu’il est comme moi, parce qu’il est moi, et que j’ai l’impression, non tout à fait de savoir ce qu’il traverse mais plutôt de deviner ce qu’il va traverser et de ne rien pouvoir faire pour lui éviter.

Si je devais imager ma vision des choses, je dirais que Petit Bonhomme s’engage dans la vie juché sur un char, il avance, ne s’arrête pas aux difficultés, passe à autre chose et n’ouvre la tourelle qu’à ce qui l’intéresse. Grand Bonhomme avance dans la vie, sur son joli vélo rouge, cheveux au vent, il ressent la vie, la nature et les odeurs à pleine peau mais il prend aussi la pluie, la grêle, les coups et il peut aussi tomber avec les genous écorchés et un peu moins envie de remonter en selle…

Suis je trop négative? Trop inquiète?

Saura t’il, en tant que garçon, en tant qu’homme, enjamber certaines souffrances, qui sont spontanément plus féminines?

L’avenir le dira.

Et vous, vous les voy(i)ez comment, vos enfants? Avec le recul, aviez vous raison?

Les gateaux d’anniversaire, c’est mon petit plaisir. Après avoir tenté (et réussi!) l’année dernière le gateau « Mickey », j’ai laissé Grand Bonhomme décidé de ce qu’il souhaitait pour ses 4 ans. « Un Buzz l’Eclair! » qu’il ma répondu. Zut, j’avais commencé à potasser les Flash Mc Quenn. Bon tant pis.

Comme Buzz est du genre compliqué, j’ai décidé de me contente de le dessiner sur un gateau rond.  Sinon, je vous laisse imaginer la découpe des contours du cosmonaute. Mais pas de bête gateau rond pour moi. Non. J’ai décidé qu’il serait « arc en ciel ». J’ai piqué l’idée chez quelqu’un, mais je ne sais plus qui. Tant pis.

Pour faciliter les choses, j’ai choisi de faire un quatre quart. Pour les maxi débutants, un 4/4, c’est 4 parts égale de farine, oeuf, sucre et beurre. Donc, si on veut être précis, on sépare les blancs de jaunes. On les pèse. On additionne. On obtient le poids à ajouter en farine, sucre et beurre. (Recette rapido, presto : battre jaunes + sucre, ajouter beurre fondu, ajouter farine, ajouter blancs d’oeufs montés en neige ferme, le tout au four 180°C entre 30 et 45 min, à surveiller).

Ensuite, j’ai séparé la pâte dans 7 bols, puis j’ai ajouté des gouttes de colorant dans les proportions indiqués sur le paquet pour obtenir les couleurs de l’arc-en-ciel : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet et Rose (j’ai un peu triché). J’ai versé les pâtes dans l’ordre pour avoir une suite dégradée dans le plat, comme un arc en ciel.

Voici donc avant cuisson :

et après cuisson :

Pour la suite, il faut verser un nappage chocolat, puis on joue avec la pâte d’amande pour obtenir ca :

Et alors? Alors Grand Bonhomme avait l’air content mais pas plus ébahi que ca.

Et les copains de la fête d’anniversaire ? Un seul a reconnu Buzz l’éclair, 2 n’ont pas voulu du tout de gâteau, 2 ont gouté et trouvé ca « quand même bizarre » et le dernier en a mangé normalement.

Bande de nains ingrats.

L’année prochaine, j’achète une boîte de Savane.

Edit : j’avais tout foiré la mise en ligne des photos. Maintenant, elles sont là!

Comme tous les ans, je me suis creusée la tête pour trouver une idée de gateau d’anniversaire pour mon Grand Bonhomme. Cette année, les nominés sont Spiderman, Flash McQueen, Winnie et Mickey. And the winner is … MICKEY !

Alors là, si vous ne dites pas « WAOUH, l’est trop beau », même pas la peine de continuer, je ne vous parle plus !

Bon, quand même, je vous donne  la méthode.

D’abord, j’ai piqué cette recette sur marmiton : Gâteau moelleux marbré vanille chocolat. Je voulais changer un peu du classique gâteau tout chocolat. La recette est super simple :

Ingrédients :

– 200 g de farine
– 150 g de sucre
– 200 g de crème fraîche épaisse (perso, j’ai mis un mélange d’épaisse et de liquide, je n’avais plus que çà)
– 3 œufs
– 1 paquet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 100 g de chocolat noir
– 40 g  de beurre

Préparation :

Mélanger la farine, le sucre, la crème fraîche, les oeufs, la levure et le sel.

Séparer la préparation en deux parties : 1/3 et 2/3.

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter le à la plus petite partie de la première préparation (1/3).

Beurrer un moule à gâteau et verser les deux préparations en alternant au choix.

Enfourner à 200°C pendant 40 min.

Résultat :

Un gâteau super moelleux et vraiment bien gonflé en son centre, ce que j’ai beaucoup de mal à obtenir d’habitude.

Ensuite, on passe à la déco.

D’abord, il faut découper la tête de Mickey. Voici mon modèle.

L’essentiel de la découpe consiste à rectifier le bas du visage et à découper le tour des oreilles. Mon gâteau étant un peu petit en diamètre, j’ai recollé les morceaux découpés, au bout des oreilles pour les finir.

Ensuite, il faut recouvrir le tout d’un glaçage au chocolat. En attendant, mettez le gâteau au frigo ou mieux, au congélateur, pour le refroidir et mieux saisir le glaçage.

Mélanger 200g de chocolat, 100g de beurre et 4 cuillères à soupe d’eau. Verser le tout sur le gâteau.

Étaler de la pâte d’amande blanche le plus finement possible et découper le tour du visage de Mickey, à l’aide de votre modèle papier préalablement sacrifié en lui découpant les oreilles. Puis déposer ce visage sur le gateau.

Il ne vous reste plus qu’à dessiner les détails du visage avec un crayon type Vahine noisettes.

Et voilà la résultat !

Même moi, j’en suis restée stupéfaite, tellement c’était ressemblant.

Bon, je vous rassure, Grand Bonhomme a quand même été rudement content de voir le résultat sans forcément réaliser le temps que j’y ai passé.

Ouf, ca n’est qu’une fois par an !